グァテマラ SHB ソロラ パンポヒラ農園

定価¥760
販売価格 ¥760 (税込)
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グァテマラ西部の高原地帯のソロラ県のSanLucasToliman市に位置し、RA認証も取得しているパンポヒラ農園のシングルオリジン。
この農園は1900年初頭から生産をしており1939年には欧州品評会で優勝もしています。
少し浅煎りでは甘い香りと上品な柑橘系の酸味があり、芳醇な風味。
中煎りでバランス良く仕上げると、丸みのある優しい印象で香ばしさと甘い香りが強く、華やかでいてチョコレートの様なコクを感じられます。

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