エチオピア ゲイシャ ゲシャ村 チャカ ナチュラル

定価¥2,200
販売価格 ¥2,200 (税込)
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Cate: スペシャルティー / フルーティー / レア / 商品

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世界的に有名なパナマ・ゲイシャの原種発祥の地”ゴリ・ゲシャ村”。
コーヒー発祥の地であるこの村で自生していた非常に珍しい野生種で、近年最も鮮やかな特徴と強烈な風味を持つ品種であるとの評価を受けており、『トップ オブ トップ クオリティー』の称号を持つ最高級のスペシャルティコーヒーです。

また、世界のコーヒー豆生産量に占める割合が0.0002%しかなく、世界各地のゲイシャ種の中でも収穫量が少ない、極めて稀少価値の高い品種です。
その稀少性以上に『ゲイシャ チャカ ナチュラル』が他を圧倒するのはその香りにあります。

コーヒー界で最上級と言われるその香りは、ほのかに薫る花のように華やかで安らぐ優雅な香り。
さらにコーヒーの概念を覆すような、ジャスミンやストロベリーを想わせる豊かな風味を感じます。口に含んでから余韻まで続く華やかな甘みが口の中を包み込むように優しい味わいです。
他にはない紅茶のようなフローラルでジューシーな甘みと香り。温度の変化とともに広がるフルーティーな酸味と甘みは格別です。

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