ウガンダ マウントエルゴン

定価¥710
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アフリカ大陸のほぼ中央部、ビクトリア湖やナイル川源流を国土に擁し、かのウィンストン・チャーチルにより「アフリカの真珠(Pearl of Africa)」と呼ばれた国ウガンダは、実は現在アフリカの最大のコーヒー輸出国です。様々なタイプのコーヒーを産するウガンダですが、最高級品質の水洗アラビカを産するのが、東部のケニアと国境を接する楯状火山エルゴン山の山麓一帯の高地です。このエルゴン山の山麓は、火山灰質の土壌と豊富な降雨量に恵まれ、酸味のしっかりとした最高級アラビカを産する条件が整っています。
香りはミルクたっぷりのココアやチョコドリンクみたいな「芳醇な風味と甘み」があり、「上質のワイン」「ミルクチョコ」「カカオ」などが複雑に混じり合ったような素晴らしい香味を味わうことができます。苦くても甘い風味に、さっぱりとしたミルキーな舌触り、しつこくない甘さで後味まで楽しませてくれるパーフェクトバランスの珈琲です。

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