エチオピア・アラビカの最高峰イルガチェフェ地方の中でも安定した品質を生産するコンガ地区のアメデラロ集買所で生産されたナチュラルG1(Grade 1)。

産地の平均標高は2000メーターと、エチオピアの最高グレードを生産する条件を有しています。鉄分が豊かなことを示す赤土の肥沃な農地で、主に有機肥料を使い、古くからの地場品種から生産されたチェリーは、近年スペシャルティーコーヒーの輸出業者として定評のあるプリムローズ社の管理のもと、丁寧な天日乾燥で仕上げられています。

様々な花を思わせる香り、爽やかな柑橘系の酸味、ハチミツのような甘さ、そしてマスカルポーネチーズの様な甘い香り。軽やかさの中にしっかりと甘みを秘めたコーヒー。紅茶のように甘く華やかで、まるで極上のティラミスような深い味わい。
イルガチェフェの一級品ならではの香味をお楽しみください。