エルサルバドルマラカラ農園ナチュラル

マラカラ農園があるこのエリアは、エルサルバドルで良質なコーヒー産地として知られるサンタアナ火山の斜面にあり、火山性の土壌と太平洋の影響を受け素晴らしい微気候をもたらします。農園の起源は130 年前の1888 年にさかの続きを読む

エチオピア　G2　シダモ　カフェインレス

コーヒー発祥の地、エチオピアの有名産地であるSidamoで生産されたコーヒーは、そのクリーンな味わいと花のようなフローラルな香りで世界中のコーヒーファンから長年愛されています。メキシコDescamex社の技術が生んだ名続きを読む

パリ島の活火山、パツール山に広がる地城のことを神山と呼ぶ。この地区ではパリ州政府などの指導の下、農薬を使わない裁培方法をとっています。芳醇な香り、深いコク、マイルドな甘味のパランスが良く、苦味の中に透明感と上質感を感続きを読む