パンポヒラ農園は、グァテマラ西部の高原地帯のソロラ県のSanLucasToliman市に位置し、アティトゥラン火山とトリマ火山の間の山あいにあるRA認証も取得している農園。

この農園は1900年初頭から生産をしており1939年には欧州品評会で優勝しているという歴史もあります。

火山の近くには、コーヒー栽培に適した良い土壌があるというのは珈琲の定説のひとつ。アティトゥランは「世界一美しい」といわれるアティトゥラン湖があり標高は1600メートルほど。そんな環境で、毎年美味しい珈琲が作られています。

豊かな香り、コク、酸味と三拍子揃った味わい。甘い香りと上品な酸味があり、華やかでいてチョコレートの様なコクも感じられます。